安く手に入った大葉で作った素人おつまみ７品

大葉が１５８円！

安すぎる♡

という事で、購入。

しかし、使い道がなかなか難しい。

レパートリーの少ない中、

クックパットetc…

に頼り、無駄なく美味しくいただきました。

①しそ餃子

　ニラの代わりに大葉を入れました。

　大葉に水分が多く含まれているので、蒸し焼きにするときの水は

少な目で良かったのかもしれません。

パリッとしない焼き上がりになりました。

②キュウリの塩もみ

　キュウリを細切りにして、塩をふり水けをきります。

　（結構ぎゅっと絞りました。）

そこにショウガと大葉を入れただけの簡単おつまみ。ヘルシーで美味しいです。

③豆腐とはんぺんで作るふわふわ焼き

これ、おススメです。　

水を切った豆腐(半丁)にはんぺんとネギ、大葉、片栗粉、粉末だしを入れてむらなく混ぜて焼いただけ。

私は、桜エビを入れましたが、他の食材でも美味しくできるんじゃないかなー？

私がこういったふわふわ系のものが好きという事もありますが、ヘルシーだしビールに合いました。

④とりつくね

鶏のひき肉に、ネギと大葉を入れて甘じょっぱいソース（しょうゆ・みりん・酒・砂糖）にからませました。

⑤キュウリのキムチ和え　

冷蔵庫にキムチが余ったいたので、

キュウリ・大葉・ごま油を加えまぜただけ。

可も不可もなく。

想像のままの味です。(笑)

⑥油揚げのはさみ焼

（写真忘れました）

油揚げをひらいて、ネギ・大葉・味噌をはさみ

焼くだけ。意外と美味しい。

濃い味好きの私は少しめんつゆをかけて

日本酒といただきます。

⑦チーズと大葉のウィンナー巻き

（1番奥のやつw）

余った餃子の皮に、チーズ・大葉・ウィンナーを巻いて焼いただけ。

私はウィンナーが苦手なので

大葉とチーズのみ。

最高の組み合わせでした♡

大葉って香りが良くて美味しい❤️

でもちょっと量が多すぎたかなー！笑